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Wenn die Sonne scheint, zieht es uns nach draußen: auf den Balkon, in den Garten, auf Wanderungen, Radtouren oder Urlaubsreisen. Und was wären Unternehmungen im Freien ohne gemütliches Essen Natürlich müssen Speisen, die dabei genossen werden sollen, einige Voraussetzungen erfüllen: sie müssen gut zu transportieren sein, kalt zu genießen, nicht zu empfindlich gegen Hitze, Kälte, Schütteln und Rütteln. Regine Hauch hat über 100 leckere Rezepte unter diesem Aspekt kreiert. Sie gibt praktische Tipps zum Grillen, zum Picknick, für das Essen auf Reisen - vom Salat bis zur Süßspeise, vom Dip bis zum Döner. Guten Appetit!