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Smoker-Praxis - Technik - Wartung - Neue Rezepte

Smoker-Praxis - Technik - Wartung - Neue Rezepte

Smoker Praxis - hier ist der Name Programm. Die Fangemeinde dieser besonderen Art des Barbecues wächst stetig. Machen auch Sie endlich beim Home-BBQ mit!

Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Scharf, sch"rfer, am sch"rfsten!Im neuen Buch Weber`s Hot [amp]amp; Spicy von Weber¸ finden sie die besten Rezepte fr alle, die von Chili [amp]amp; Co. einfach nicht genug kriegen.

American Smoker: Know-how und Rezepte

American Smoker: Know-how und Rezepte

Auf der Suche nach Ideen? Dann sind Sie bei diesem Buch richtig. Tolle Rezepte für Schwein, Rind, Geflügel und Desserts. Da bleiben keine Wünsche offen.

Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!

Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!

Vegetarisch Grillen - Gemüse Rockt! Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Informationen zum Buch ? 202 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 210 x 260 mm ? ISBN 978-3-95843-038-9

Weber's Chicken: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Chicken: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Der Bestseller für Fans der gefiederten Grillgerichte Chicken Wings, Putenbrust und Hähnchenkeule, das 'Who is Who' der Geflügel-Grillrezepte versammelt sich zum lockeren Stelldichein in gebundener und schön illustrierter Form in diesem herrlichen Machwerk aus dem Hause Weber. Nach Grill Bibel, dem Steak-Exemplar, dem Fisch-Almanach sind nun die dran, die beim Thema Grillen an Flügel, Schenkel und Brust denken. Mit 'Weber's Chicken - Die Besten Grillrezepte' erfüllen Sie sich und Ihren Freunden den Wunsch nach perfekt zubereitetem Geflügel. In diesem Buch finden Sie die besten Grillrezepte, Arbeitshinweise, Tipps und Tricks rund um das Thema Geflügel. Dank diesem Buch wird keine Putenbrust mehr zu trocken, die Marinade passt immer zum Fleisch und die Chicken Wings werden so, wie Sie sie nicht einmal bei berühmten Colonels aus dem Süden den Vereinigten Staaten bekommen können. 'Weber's Chicken - Die Besten Grillrezepte' ist eine Bereicherung für Ihr Bücherregal, für Ihren Gaumen und mit Sicherheit auch für Ihre Fingerfertigkeiten am Grill.

Die Smoker-Bibel: Über 300 Rezepte

Die Smoker-Bibel: Über 300 Rezepte

In der Smoker-Bibel erfahren Sie mehr zu Grilltechniken und Rezepten für das High-End-Grillen. Grill- und BBQ-Bücher finden Griller bei santosgrills.de!

On Fire - Grillen für Gourmets

On Fire - Grillen für Gourmets

Internationale Starköche beschreiben innovative und altbewährte Techniken, die auf Rosten, in Outdoor-Küchen und beim Barbecue zum Einsatz kommen, und die alle das eine Ziel verfolgen: ein hochwertiges Produkt kulinarisch zu vollenden.

Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)

Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)

DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das ?Grillerherz? begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.

Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte

Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte

Das große Watersmoker Buch Sie sind nicht so bullig wie klassische Smoker, deutlich preiswerter und liefern das gleiche Geschmackserlebnis. Das neue Buch von Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt Technik und Aufbau der Watersmoker und liefert dazu noch jede Menge authentische BBQ-Rezepte. Informationen zum Buch ? ca. 160 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 250 x 308 mm ? gebunden ? ISBN 978-3-95843-037-2

Grillen, nur besser - Das Buch N°1: Elmar Fetscher & Friends

Grillen, nur besser - Das Buch N°1: Elmar Fetscher & Friends

FIRE&FOOD Grillen, nur besser - das Buch N°1 Jetzt mit Grillmag No. 4 im Wert von 2,90 ? - Für alle, die gerne im Freien kochen, kommt jetzt das ultimative Werkbuch dazu. Es ist ein Buch zum Schmökern und Genießen und das ideale Mitbringsel für die nächste Grillparty. Ein kulinarischer (Ver-) Führer durch die faszinierende Welt der unterschiedlichsten Grillgeräte, Barbecueöfen und Smoker sowie der so genannten Black Pots oder Dutch Oven, der Gusseisen-Töpfe. Elmar Fetschers Leidenschaft ist das kulinarische Spiel mit dem Feuer. Seit 2002 ist er als Herausgeber des europäischen Grill- und Barbecue-Magazins "FIRE&FOOD" rund ums Jahr unterwegs: Auf der Suche nach den heißesten Themen, den besten nationalen und internationalen Grillexperten und den leckersten Rezeptideen. Die aufregendsten Geschichten werden hier erstmals zwischen zwei Buchdeckeln präsentiert. Wie es der Titel bereits verspricht, ist "Grillen, nur besser - Das Buch N°1" nicht einfach nur ein neues Grillbuch. Die über 120 vielseitigen und abwechslungsreichen Rezepte sind pikant gewürzt mit Expertenwissen und Hintergründiges aus unterschiedlichen Ländern. Das Buch geht in die Tiefe und zeigt neben beliebten Barbecue-Klassikern wie Brisket und Turducken, trendige Tapas vom Grill, traditionelle Gerichte sowie exotische Genüsse, die auch Vegetarierherzen höher schlagen lassen. Da wird Wild gegrillt und auch weniger bekannte Fleischteile haben hier ihren großen Auftritt - samt Fachkunde für den eigenen "Metzger des Vertrauens", damit schon der Einkauf vorab gelingt. Dass die Rezepte alle erprobt sind, ist für die Macher von FIRE&FOOD eine Selbstverständlichkeit. Und noch eine echte Besonderheit fällt einem auf, sobald man durch das Buch blättert: die ehrliche Food-Fotografie. "What you see is what you get" - hier wird kein Grillmuster (Branding) künstlich aufgepeppt.

Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill

Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill

Heels großes Grillbuch, 500 Rezepte für jeden Grill, Rudolf Jaeger, 1 St

Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (GU Weber Grillen)

Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (GU Weber Grillen)

Dieses Buch macht Sie zum König der Burger! Der Werbespot eines amerikanischen Massen-Burger-Herstellers suggeriert uns: 'Geschmack ist King'. Fatal an der ganzen Sache ist, dass die Definition von Geschmack leider streitbar ist. Den besten Geschmack beim Zubereiten von Burgern erreichen Sie durch ausgewählte Zutaten, bestes Fleisch, erlesen Gewürze und eine sorgfältige, liebevolle und bewusste Arbeit. Sie haben keinen Schimmer was Sie brauchen, wie Sie's verarbeiten müssen und worauf es genau ankommt? Das Buch 'Weber's Burger - Die Besten Grillrezepte hilft Ihnen und gibt so manche Anregung rund um die beliebtesten Fleischfladen der Welt. Bereiten Sie selber zu Hause am Grill beste Burger zu und machen Sie aus einem ordinaären Grillen im Kreise der Familie und Freunde einen klassischen, amerikanischen Burger-Abend ganz nach Ihrem Gusto. Mit dem Buch 'Weber's Burger - Die Besten Grillrezepte' sind Sie bestens vorbereitet und machen aus Ihrem Garten einen original amerikanischen Burger-Laden

Fire & Food Bookazine No. 01 BBQ Smoker

Fire & Food Bookazine No. 01 BBQ Smoker

Für weitere anregende Grill-Lektüre sind wir genau die Richtigen! Kommen Sie einfach mal bei uns im Shop vorbei und lassen Sie sich persönlich beraten.

Lafer Meine besten Grillrezepte

Lafer Meine besten Grillrezepte

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden.Neben Vorspeisen und Gemüse finden sich auch Rezepte für Fleisch, Seafood und auch Süsses. Dazu finden Sie persönliche Tipps und Tricks von Johann Lafer, sowie viele Informationen über Grillgeräte und Grilltechniken.Lafer verrät Ihnen seine Lieblingsrezepte am Grill! Mit viel Fantasie zubereitete Grillgerichte, die auch Sie nachgrillen können. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit einem Heilbutt mit Chiliöl im Bananenblatt? Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem gegrillten Lammrücken mit Spitzpaprika-Salsa. Als Dessert servieren Sie vielleicht einen Kaiserschmarrn vom Grill?Doch auch Warenkunde und Küchenpraxis kommen in dem Buch nicht zu kurz! Hierzu finden Sie viele nützliche Informationen über das Einkaufen von Qualitätslebensmittel. Oder auch über das richtige Marinieren und Vorbereiten der Speisen. Aber auch die Grilltechniken und Grillgeräte kommen nicht zu kurz. Wenngleich vieles bekannt ist, es gibt noch immer Geheimnisse und viel neues auszuprobieren.Lesen Sie wie man feine Marinaden zubereitet und wie Johann Lafer sein Grillgut vorbereitet - etwa durch die "Rückwärts-Gar-Methode" indem er das Fleisch vorher zum "Aufwärmen" in das Backrohr legt.In dem Buch findet jeder etwas! Egal ob Sie ein Freund des Wok´s sind, gerne Smoken oder traditionell am Holzkohlegrill arbeiten. Überdies Info über direktes und indirektes Grillen am Gasgrill. Dieses Buch sollten Sie unbedingt haben.Abgesehen von der einfachen und praktischen Beschreibung der Rezepte finden Sie auch viele herausragende Bilder von Michael Wissing in diesem Buch. Der freischaffende Fotograf ist spezialisiert auf Food und hat schon viele Kochbücher durch seine Arbeit bereichert.Biografie Johann Lafer Johann Lafer ist einer der bekanntesten Sterneköche im deutschsprachigen Raum. Der gebürtige Grazer, Jahrgang 1957, lernte sein Handwerk von der Pike auf, ist heute TV-Koch und vielseitiger Unternehmer in Sachen Gastronomie. So führt er zusammen mit seiner Frau Silvia das Restaurant „Le Val d’Or“ in Stromburg in Rheinland-Pfalz. Nicht weit davon entfernt, im Weindorf Guldental, befinden sich seine Kochschule und das eigene Fernsehstudio. Lafer verfasste zahlreiche Bücher zum Kochen und Backen, zur regionalen Küche und zu Themen gesunder Ernährung. Das könnte Sie auch interessieren:

Grillen für echte Kerle & richtige Mädchen

Grillen für echte Kerle & richtige Mädchen

[Bücher wie neu , eingeschweißt ]

Wild grillen

Wild grillen

Wild grillen! Gewinner des Gourmand Awards: Best Barbecue Book in Germany! Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller.Informationen zum Buch ? 200 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 210 x 260 mm ? gebunden ? ISBN 978-3-86852-932-6 ? Rights all available

Wintergrillen

Wintergrillen

? Breite: cm? Tiefe: cm? Höhe: cm

Das kleine Smoker-Buch: Einstieg in die Königsklasse des Grillens

Das kleine Smoker-Buch: Einstieg in die Königsklasse des Grillens

Finden Sie heraus, welcher Grilltyp Sie sind. Mit dem Smoker-Buch entdecken Sie das BBQ völlig neu und machen den ersten Schritt zum echten BBQ-Profi!

Weber's Seafood: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Seafood: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Neptuns Bestes, nur für Sie, gedruckt von Weber Fans des gegrillten Fisches wird schon beim Lesen des Titels das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Bibel für alle Apostel der gegrillten Früchte Neptuns ist hier ganz bequem für Sie bestellbar und wird Ihnen im Handumdrehen nach Hause zugestellt.Die besten Grillrezepte rund um das maritime Pendant zum Nackensteak gesellen sich hier zu Wissenswertem über Nährwerte, Zubereitungszeiten und Arbeitshinweise. 'Weber's Seafood' ist zweifelsohne ein komplettes Nachschlagewerk, nicht nur einfach eine Sammlung lebloser Grillrezepte. Ganz wie bei Schumann jede Spirituose sein eigenes Buch bekommt, bringt auch Weber für jede Kernkompetenz des Grillsports ein eigenes Sammelwerk. Sichern Sie sich mit diesem Buch - 'Weber's Seafood' nur die besten Grillrezepte von 'A' wie Aal bis 'Z' wie Zander und lassen Sie sich vielleicht die ein oder andere Idee für Ihr nächstes Grill-Event in den Kopf legen. Grillrezepte aus dem Hause Weber sind wie die Grills stets was ganz Besonderes in der grauen Masse.

The Barbecue Bible (genial Grillen)

The Barbecue Bible (genial Grillen)

Steven Raichlen Buch "The Barbecue Bible" Die deutsche Erstausgabe der neu überarbeiteten Barbecue Bible, dem mit über 1 Mio. verkauften Exemplaren wahrscheinlich meistverkauften Grillbuch weltweit. 576 Seiten, 500 Barbecue-Rezepte aus aller Welt, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Grundrezepte für Marinaden, Dips und Saucen, 100 Farbfotos, durchgehend vierfarbig, Softcover, deutsch

Grillgenuss: Das Beste vom Grill & Barbecue

Grillgenuss: Das Beste vom Grill & Barbecue

Der zweifache Grillweltmeister zeigt, warum er als der Nation kundigster Griller gilt. Leicht nachvollziehbar zeigt der Meistergriller, wie man Fleischigem, Gemüse, Früchten und sogar Backwaren ganz neue Genüsse abgewinnt. Motto: Vergolden, nicht verkohlen.Adi Matzek, langjähriger Teamchef der „Waldviertler Hornochsengriller“, gewann den Grillweltmeistertitel in den Disziplinen Fisch und Rind. Er hat die „ Österreichische Grillschule“ begründet und ist als „Fleischsommelier“ aus TV-Sendungen, Radio und Printmedien bekannt. Zu seinem Markenzeichen wurden seine vergnüglichen Infotainmentshows.

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Smoker-Praxis - Technik - Wartung - Neue Rezepte

Smoker-Praxis - Technik - Wartung - Neue Rezepte
€29.95

Smoker Praxis - hier ist der Name Programm. Die Fangemeinde dieser besonderen Art des Barbecues wächst stetig. Machen auch Sie endlich beim Home-BBQ mit!

Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Hot & Spicy: Die schärfsten Grillrezepte (GU Weber Grillen)
€14.99

Scharf, sch"rfer, am sch"rfsten!Im neuen Buch Weber`s Hot [amp]amp; Spicy von Weber¸ finden sie die besten Rezepte fr alle, die von Chili [amp]amp; Co. einfach nicht genug kriegen.

American Smoker: Know-how und Rezepte

American Smoker: Know-how und Rezepte
€24.99

Auf der Suche nach Ideen? Dann sind Sie bei diesem Buch richtig. Tolle Rezepte für Schwein, Rind, Geflügel und Desserts. Da bleiben keine Wünsche offen.

Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!

Vegetarisch Grillen: Gemüse rockt!
€24.99

Vegetarisch Grillen - Gemüse Rockt! Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder einmal mit Aromen und heimischen vegetarischen Zutaten gezaubert. Herausgekommen ist ein Grillbuch, das völlig neue Standards setzt. Die vielfältigsten Gaumenkitzel sind garantiert! Informationen zum Buch ? 202 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 210 x 260 mm ? ISBN 978-3-95843-038-9

Weber's Chicken: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Chicken: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)
€14.99

Der Bestseller für Fans der gefiederten Grillgerichte Chicken Wings, Putenbrust und Hähnchenkeule, das 'Who is Who' der Geflügel-Grillrezepte versammelt sich zum lockeren Stelldichein in gebundener und schön illustrierter Form in diesem herrlichen Machwerk aus dem Hause Weber. Nach Grill Bibel, dem Steak-Exemplar, dem Fisch-Almanach sind nun die dran, die beim Thema Grillen an Flügel, Schenkel und Brust denken. Mit 'Weber's Chicken - Die Besten Grillrezepte' erfüllen Sie sich und Ihren Freunden den Wunsch nach perfekt zubereitetem Geflügel. In diesem Buch finden Sie die besten Grillrezepte, Arbeitshinweise, Tipps und Tricks rund um das Thema Geflügel. Dank diesem Buch wird keine Putenbrust mehr zu trocken, die Marinade passt immer zum Fleisch und die Chicken Wings werden so, wie Sie sie nicht einmal bei berühmten Colonels aus dem Süden den Vereinigten Staaten bekommen können. 'Weber's Chicken - Die Besten Grillrezepte' ist eine Bereicherung für Ihr Bücherregal, für Ihren Gaumen und mit Sicherheit auch für Ihre Fingerfertigkeiten am Grill.

Die Smoker-Bibel: Über 300 Rezepte

Die Smoker-Bibel: Über 300 Rezepte
€29.95

In der Smoker-Bibel erfahren Sie mehr zu Grilltechniken und Rezepten für das High-End-Grillen. Grill- und BBQ-Bücher finden Griller bei santosgrills.de!

On Fire - Grillen für Gourmets

On Fire - Grillen für Gourmets
€49.95

Internationale Starköche beschreiben innovative und altbewährte Techniken, die auf Rosten, in Outdoor-Küchen und beim Barbecue zum Einsatz kommen, und die alle das eine Ziel verfolgen: ein hochwertiges Produkt kulinarisch zu vollenden.

Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)

Weber's Grillbibel (GU Weber Grillen)
€24.95

DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das ?Grillerherz? begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.

Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte

Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte
€29.95

Das große Watersmoker Buch Sie sind nicht so bullig wie klassische Smoker, deutlich preiswerter und liefern das gleiche Geschmackserlebnis. Das neue Buch von Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt Technik und Aufbau der Watersmoker und liefert dazu noch jede Menge authentische BBQ-Rezepte. Informationen zum Buch ? ca. 160 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 250 x 308 mm ? gebunden ? ISBN 978-3-95843-037-2

Grillen, nur besser - Das Buch N°1: Elmar Fetscher & Friends

Grillen, nur besser - Das Buch N°1: Elmar Fetscher & Friends
€24.95

FIRE&FOOD Grillen, nur besser - das Buch N°1 Jetzt mit Grillmag No. 4 im Wert von 2,90 ? - Für alle, die gerne im Freien kochen, kommt jetzt das ultimative Werkbuch dazu. Es ist ein Buch zum Schmökern und Genießen und das ideale Mitbringsel für die nächste Grillparty. Ein kulinarischer (Ver-) Führer durch die faszinierende Welt der unterschiedlichsten Grillgeräte, Barbecueöfen und Smoker sowie der so genannten Black Pots oder Dutch Oven, der Gusseisen-Töpfe. Elmar Fetschers Leidenschaft ist das kulinarische Spiel mit dem Feuer. Seit 2002 ist er als Herausgeber des europäischen Grill- und Barbecue-Magazins "FIRE&FOOD" rund ums Jahr unterwegs: Auf der Suche nach den heißesten Themen, den besten nationalen und internationalen Grillexperten und den leckersten Rezeptideen. Die aufregendsten Geschichten werden hier erstmals zwischen zwei Buchdeckeln präsentiert. Wie es der Titel bereits verspricht, ist "Grillen, nur besser - Das Buch N°1" nicht einfach nur ein neues Grillbuch. Die über 120 vielseitigen und abwechslungsreichen Rezepte sind pikant gewürzt mit Expertenwissen und Hintergründiges aus unterschiedlichen Ländern. Das Buch geht in die Tiefe und zeigt neben beliebten Barbecue-Klassikern wie Brisket und Turducken, trendige Tapas vom Grill, traditionelle Gerichte sowie exotische Genüsse, die auch Vegetarierherzen höher schlagen lassen. Da wird Wild gegrillt und auch weniger bekannte Fleischteile haben hier ihren großen Auftritt - samt Fachkunde für den eigenen "Metzger des Vertrauens", damit schon der Einkauf vorab gelingt. Dass die Rezepte alle erprobt sind, ist für die Macher von FIRE&FOOD eine Selbstverständlichkeit. Und noch eine echte Besonderheit fällt einem auf, sobald man durch das Buch blättert: die ehrliche Food-Fotografie. "What you see is what you get" - hier wird kein Grillmuster (Branding) künstlich aufgepeppt.

Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill

Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill
€24.95

Heels großes Grillbuch, 500 Rezepte für jeden Grill, Rudolf Jaeger, 1 St

Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (GU Weber Grillen)

Weber's Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch (GU Weber Grillen)
€14.99

Dieses Buch macht Sie zum König der Burger! Der Werbespot eines amerikanischen Massen-Burger-Herstellers suggeriert uns: 'Geschmack ist King'. Fatal an der ganzen Sache ist, dass die Definition von Geschmack leider streitbar ist. Den besten Geschmack beim Zubereiten von Burgern erreichen Sie durch ausgewählte Zutaten, bestes Fleisch, erlesen Gewürze und eine sorgfältige, liebevolle und bewusste Arbeit. Sie haben keinen Schimmer was Sie brauchen, wie Sie's verarbeiten müssen und worauf es genau ankommt? Das Buch 'Weber's Burger - Die Besten Grillrezepte hilft Ihnen und gibt so manche Anregung rund um die beliebtesten Fleischfladen der Welt. Bereiten Sie selber zu Hause am Grill beste Burger zu und machen Sie aus einem ordinaären Grillen im Kreise der Familie und Freunde einen klassischen, amerikanischen Burger-Abend ganz nach Ihrem Gusto. Mit dem Buch 'Weber's Burger - Die Besten Grillrezepte' sind Sie bestens vorbereitet und machen aus Ihrem Garten einen original amerikanischen Burger-Laden

Fire & Food Bookazine No. 01 BBQ Smoker

Fire & Food Bookazine No. 01 BBQ Smoker
€14.90

Für weitere anregende Grill-Lektüre sind wir genau die Richtigen! Kommen Sie einfach mal bei uns im Shop vorbei und lassen Sie sich persönlich beraten.

Lafer Meine besten Grillrezepte

Lafer Meine besten Grillrezepte
€24.99

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden.Neben Vorspeisen und Gemüse finden sich auch Rezepte für Fleisch, Seafood und auch Süsses. Dazu finden Sie persönliche Tipps und Tricks von Johann Lafer, sowie viele Informationen über Grillgeräte und Grilltechniken.Lafer verrät Ihnen seine Lieblingsrezepte am Grill! Mit viel Fantasie zubereitete Grillgerichte, die auch Sie nachgrillen können. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit einem Heilbutt mit Chiliöl im Bananenblatt? Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem gegrillten Lammrücken mit Spitzpaprika-Salsa. Als Dessert servieren Sie vielleicht einen Kaiserschmarrn vom Grill?Doch auch Warenkunde und Küchenpraxis kommen in dem Buch nicht zu kurz! Hierzu finden Sie viele nützliche Informationen über das Einkaufen von Qualitätslebensmittel. Oder auch über das richtige Marinieren und Vorbereiten der Speisen. Aber auch die Grilltechniken und Grillgeräte kommen nicht zu kurz. Wenngleich vieles bekannt ist, es gibt noch immer Geheimnisse und viel neues auszuprobieren.Lesen Sie wie man feine Marinaden zubereitet und wie Johann Lafer sein Grillgut vorbereitet - etwa durch die "Rückwärts-Gar-Methode" indem er das Fleisch vorher zum "Aufwärmen" in das Backrohr legt.In dem Buch findet jeder etwas! Egal ob Sie ein Freund des Wok´s sind, gerne Smoken oder traditionell am Holzkohlegrill arbeiten. Überdies Info über direktes und indirektes Grillen am Gasgrill. Dieses Buch sollten Sie unbedingt haben.Abgesehen von der einfachen und praktischen Beschreibung der Rezepte finden Sie auch viele herausragende Bilder von Michael Wissing in diesem Buch. Der freischaffende Fotograf ist spezialisiert auf Food und hat schon viele Kochbücher durch seine Arbeit bereichert.Biografie Johann Lafer Johann Lafer ist einer der bekanntesten Sterneköche im deutschsprachigen Raum. Der gebürtige Grazer, Jahrgang 1957, lernte sein Handwerk von der Pike auf, ist heute TV-Koch und vielseitiger Unternehmer in Sachen Gastronomie. So führt er zusammen mit seiner Frau Silvia das Restaurant „Le Val d’Or“ in Stromburg in Rheinland-Pfalz. Nicht weit davon entfernt, im Weindorf Guldental, befinden sich seine Kochschule und das eigene Fernsehstudio. Lafer verfasste zahlreiche Bücher zum Kochen und Backen, zur regionalen Küche und zu Themen gesunder Ernährung. Das könnte Sie auch interessieren:

Grillen für echte Kerle & richtige Mädchen

Grillen für echte Kerle & richtige Mädchen
€14.99

[Bücher wie neu , eingeschweißt ]

Wild grillen

Wild grillen
€24.99

Wild grillen! Gewinner des Gourmand Awards: Best Barbecue Book in Germany! Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller.Informationen zum Buch ? 200 Seiten ? zahlreiche Farbfotos ? 210 x 260 mm ? gebunden ? ISBN 978-3-86852-932-6 ? Rights all available

Wintergrillen

Wintergrillen
€19.39

? Breite: cm? Tiefe: cm? Höhe: cm

Das kleine Smoker-Buch: Einstieg in die Königsklasse des Grillens

Das kleine Smoker-Buch: Einstieg in die Königsklasse des Grillens
€9.99

Finden Sie heraus, welcher Grilltyp Sie sind. Mit dem Smoker-Buch entdecken Sie das BBQ völlig neu und machen den ersten Schritt zum echten BBQ-Profi!

Weber's Seafood: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)

Weber's Seafood: Die besten Grillrezepte (GU Weber Grillen)
€14.99

Neptuns Bestes, nur für Sie, gedruckt von Weber Fans des gegrillten Fisches wird schon beim Lesen des Titels das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Bibel für alle Apostel der gegrillten Früchte Neptuns ist hier ganz bequem für Sie bestellbar und wird Ihnen im Handumdrehen nach Hause zugestellt.Die besten Grillrezepte rund um das maritime Pendant zum Nackensteak gesellen sich hier zu Wissenswertem über Nährwerte, Zubereitungszeiten und Arbeitshinweise. 'Weber's Seafood' ist zweifelsohne ein komplettes Nachschlagewerk, nicht nur einfach eine Sammlung lebloser Grillrezepte. Ganz wie bei Schumann jede Spirituose sein eigenes Buch bekommt, bringt auch Weber für jede Kernkompetenz des Grillsports ein eigenes Sammelwerk. Sichern Sie sich mit diesem Buch - 'Weber's Seafood' nur die besten Grillrezepte von 'A' wie Aal bis 'Z' wie Zander und lassen Sie sich vielleicht die ein oder andere Idee für Ihr nächstes Grill-Event in den Kopf legen. Grillrezepte aus dem Hause Weber sind wie die Grills stets was ganz Besonderes in der grauen Masse.

The Barbecue Bible (genial Grillen)

The Barbecue Bible (genial Grillen)
€16.99

Steven Raichlen Buch "The Barbecue Bible" Die deutsche Erstausgabe der neu überarbeiteten Barbecue Bible, dem mit über 1 Mio. verkauften Exemplaren wahrscheinlich meistverkauften Grillbuch weltweit. 576 Seiten, 500 Barbecue-Rezepte aus aller Welt, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Grundrezepte für Marinaden, Dips und Saucen, 100 Farbfotos, durchgehend vierfarbig, Softcover, deutsch

Grillgenuss: Das Beste vom Grill & Barbecue

Grillgenuss: Das Beste vom Grill & Barbecue
€45.97

Der zweifache Grillweltmeister zeigt, warum er als der Nation kundigster Griller gilt. Leicht nachvollziehbar zeigt der Meistergriller, wie man Fleischigem, Gemüse, Früchten und sogar Backwaren ganz neue Genüsse abgewinnt. Motto: Vergolden, nicht verkohlen.Adi Matzek, langjähriger Teamchef der „Waldviertler Hornochsengriller“, gewann den Grillweltmeistertitel in den Disziplinen Fisch und Rind. Er hat die „ Österreichische Grillschule“ begründet und ist als „Fleischsommelier“ aus TV-Sendungen, Radio und Printmedien bekannt. Zu seinem Markenzeichen wurden seine vergnüglichen Infotainmentshows.

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