El Fuego® Holzkohlegrill Ayasha, Schwarz, 116x117x61 cm

Das etwas andere Grillerlebnis - Feiern Sie Ihre Grillfeste und genießen Sie Ihre Speisen auf die amerikanische Art! Durch die Zubereitungsmethode des Niedertemperaturgarens werden Ihre Speisen besonders schmackhaft: Fleisch oder Fisch so saftig wie nie zuvor, Gemüse knackig und frisch! Durch die niedrige Gartemperatur beim Smoken von unter 100°C garen Ihre Speisen langsam und schonend. Das Gargut verliert hierbei kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen niedrigen Temperaturen (anders als bei herkömmlicher Zubereitung mit Temperaturen von bis zu 300°C) noch nicht verdampfen und die Speisen somit nie austrocknen. Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt. Zusätzlich kann das Aroma durch die Beigabe verschiedener Hölzer wie z.B. Kirsche, Erle oder Pinie ins Feuer weiter verfeinert werden. Ihnen stehen also unzählige Möglichkeiten offen, Ihren individuellen Geschmack zu erreichen oder einfach nur immer wieder Abwechslung im Aroma zu finden! Selbstverständlich kann dieser Grillwagen auch als herkömmlicher Grill zum Garen mit direkter Hitzeeinwirkung verwendet werden. Hierzu können in beiden Kammern Feuer entzündet werden, über denen Sie Speisen zubereiten können. Dank der großen Grillfläche können Sie auch größere Anlässe spielend leicht bewältigen! Mit Radachse zum einfachen Transport Mit Frontablage für oft benötigte Utensilien Mit Thermometer für ein perfektes Grillergebnis Regulierbarer Kamin für präzise steuerbares Räuchern Separate Feuerkammer (für Einsatz als Smoker).

€109.50
 
 

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Holzkohle-Smoker mit großer Grillfläche zum günstigen Online-Preis kaufen! Technische Details zum Tepro Holzkohlegrill / Smoker Milwaukee: Maße aufgebaut(B x T x H): 171 x 78,5 x 151 cm Grillfläche Hauptkammer: ca. 97,5 x 44 cm (3-teilig mit je 32,5 x 44 cm), emailliert Grillfläche Seitenbrennkammer: ca. 41,2 x 38,8 cm (2-teilig mit je 20,6 x 38,8 cm), emailliert Seitenablagen: Nein Ausführung: lackierter Stahl Deckel: Stahldeckel mit Thermometer Gestell / Räder: lackiertes Stahlgestell mit 2 Stahlrädern Arbeitshöhe: ca. 87 cm Fettwanne: - Gewicht: ca. 75,6 Kg Produkteigenschaften Tepro Holzkohlegrill / Smoker Milwaukee: Auch in deutschen Gärten hält der Trend des Barbecue (BBQ) Einzug oder hat es vielerorts bereits getan. Der Smoker Milwaukee ist ein echter Eyecatcher und beschert ganz neue Grillerlebnisse. Der kleine Smoker im Western Style verbindet verschiedene Grillmöglichkeiten. So kann zum einen das Grillgut traditionell auf der vorgesehenen Grillfläche direkt über der Glut zubereitet werden. Zum anderen kann das Fleisch auch in der Abluft eines Holzfeuers gegart werden (Smoken). Dies ist möglich durch die spezielle Bauform des Smokers. In dem kleineren und etwas tieferen Feuerraum entsteht Rauch beim Verbrennen von Holz. Dieser Rauch steigt auf und gelangt in den größeren Garraum, in dem sich das Grillgut befindet. Der Weg des Rauches wird durch den Kaminabzug in dem Garraum unterstützt. Das Grillgut wird somit bei niedriger Temperatur von 80° bis 130° C schonend gegart und erhält seinen charakteristischen Rauchgeschmack. Mithilfe des integrierten Thermometers im Deckel kann die Temperatur im Garraum bequem beobachtet werden. Durch das Zubereiten im Rauch wird das Grillgut gleichmäßig von allen Seiten gegart und behält seine saftige Konsistenz. Über die Wahl des Holzes lassen sich neue und unbekannte Geschmacksrichtungen ausprobieren. Die geschmacksverleihende Intensität des Rauches kann durch die Belüftungsklap

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Grillwagen, Holzkohlegrill / Befeuerungsart: Holzkohle / Serie: Rumo Joe's Barbeque / Form: rechteckig / Ausstattung: mit Grillhaube / Räder: Rollen / Gehäuseoberfläche: lackiert / Gehäusematerial: Stahl / Farbe: schwarz / Einsatzbereich: Garten / Grillmethoden: direktes Grillen, indirektes Grillen, Smoken, Räuchern

Das kleine Smoker Buch 80 Seiten

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Das Kleine Smoker Buch ist mit nur 80 Seiten der perfekte Einstig für Smoker-Anfänger. Sie finden neben Vorschlägen über die optimale Smoker-Wahl und ..

 
 
 
 

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