Holzkohlegrill Barbecue Grill Holzkohle Grillrost Tepro Milwaukee 1049

Auch in deutschen Gärten hält der Trend des Barbecue (BBQ) Einzug oder hat es vielerorts bereits getan. Der Smoker Milwaukee ist ein echter Eyecatcher und beschert ganz neue Grillerlebnisse. Der Smoker im Western Style verbindet verschiedene Grillmöglichkeiten. So kann zum einen das Grillgut traditionell auf der vorgesehenen Grillfläche direkt über der Glut zubereitet werden. Zum anderen kann das Fleisch auch in der Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Dies ist möglich durch die spezielle Bauform des Smokers. In dem kleineren und etwas tieferen Feuerraum entsteht Rauch beim Verbrennen von Holz. Dieser Rauch steigt auf und gelangt in den grösseren Garraum, in welchem sich das Grillgut befindet. Der Weg des Rauches wird durch den Kaminabzug in dem Garraum unterstützt. Das Grillgut wird somit bei niedriger Temperatur von 80° bis 130°C schonend gegart und erhält seinen charakteristischen Rauchgeschmack. Oft wird dies auch als Räuchern bezeichnet. Mithilfe des integrierten Thermometers im Deckel kann die Temperatur im Garraum bequem beobachtet werden. Durch das Zubereiten im Rauch wird das Grillgut gleichmässig von allen Seiten gegart und behält seine saftige Konsistenz. Über die Wahl des Holzes lassen sich neue und unbekannte Geschmacksrichtungen ausprobieren. Die geschmacksverleihende Intensität des Rauches kann durch die Belüyftungsklappen geregelt werden. Um im Smoker tolle Ergebnisse zu erzielen, muss man kein Profi sein. Durch die geringe Gartemperatur kann das Grillgut nicht verbrennen und muss fast gar nicht gewendet werden. Der Milwaukee  bietet darüber hinaus eine gesunde Art zu Grillen, denn durch die Zubereitung im Rauch können weder Fett noch Flüssigkeiten in die Flamme tropfen und gesundheitsschädliche Stoffe verursachen. Neben dem modernen Räuchern kann, durch den zweigeteilten Grillrost im Garraum, auch indirekt gegrillt werden. Die indirekte Grillmethode, bei der das Grillgut im geschlossenen Raum liegt und nicht direkt über der glühenden Kohle platziert ist, kann mit diesem Smoker einfach umgesetzt werden. Ob herkömmliche oder neuartige Grillmethoden - der Smoker lässt keine Wúnsche offen. Durch die vorhandenen Räder kann dieser schnell überall im Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz gebracht werden. Holen Sie sich den Wilden Westen in Ihren Garten - Ihre Familie und Freunde werden sich über den urtypischen Geschmack aus dem Milwaukee freuen! Details: Holzkohlegrill Milwaukee Hauptgrillfläche gesamt 97,5 x 44 cm 3 Haupt-Grillroste emailliert je 32,5 x 44 cm Brennkammer Grillfläche gesamt 41,2 x 38,8 cm 2 Brennkammer-Grillroste emailliert je 20,6 x 38,8 cm Stahl-Deckel mit Thermometer: ca. 82,4 x 32,5 cm (Breite x Höhe) Feuerwanne: 103,8 x 45,4 x 45,4 cm (Breite x Tiefe x Höhe) Deckel Brennkammer: 33 x 31 cm (Breite x Höhe) Feuerwanne Brennkammer: 48,1x40,7x19,7 cm (Breite x Tiefe x Höhe) 3 Haupt-Kohlenroste  32,5 x 37 cm (Breite x Tiefe) 1 Brennkammer-Kohlenrost: 41,2 x 27 cm (Breite x Tiefe) Ablage vor Haupt-Brennkammer Fahrbar durch grosse Stahlräder Hitzefeste Lackierung (600°) Arbeitshöhe: 87 cm Frontablage 90 x 20 cm, Bodenablage 89 x 29,5 cm extra schwere Ausführung Kohlefassungsvermögen Haupt-Brennkammer max. 4 kg Kohlefassungsvermögen Seiten-Brennkammer max. 2 kg, Masse aufgebaut: Breite x Tiefe x Höhe (cm), 171,0 x 78,5 x 151,0 Material Stärke: 2,5 mm Gewicht brutto: 80,7 kg Versand erfolgt auf Palette! Lieferung bis Bordsteinkante.

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