BEEF grillen Meisterstücke für Männer
Band 2 der großen BEEF! Reihe verspricht viele neue Rezepte, fachliches Wissen und vieles mehr. Nach STEAKS – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER kommt nun das große Thema GRILLEN zum Zug. Damit widmet sich das Buch einer der schönsten Sachen der Genusswelt. Und mit diesem Buch bleibt wie immer keine Frage offen. Geklärt wird welches System das beste ist für welches Stück, ob man lieber indirekt oder direkt grillen sollte und vieles mehr. Mit diesem Band werden alle Geheimnisse rund um das Thema Grillen gelüftet und Insiderwissen ausgeteilt. Es wird auf die physikalischen und chemischen Prozesse während des Grillens eingegangen und fachliches Know-how, Tradition und innovative Techniken erklärt. Zu den geschmackvollen Rezepten gibt es eindrucksvolle Bildstrecken – so wie man es von BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, kennt.
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