Räucherofen mit Gas – El Fuego Portland
Mit diesem vielseitigen Gasgrill lassen sich verschiedene Zubereitungsarten spielend leicht umsetzen.
Der Grill kann als traditioneller Räucherofen, als Dampfgarer oder als herkömmlicher Grill verwendet werden.
In jeder Funktion profitieren Sie vom großen Fassungsvermögen und der wesentlich unkomplizierteren Bedienung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten und davon, nur noch ein Gerät zu benötigen.
Der leistungsstarke Gasbrenner erzeugt genug Hitze, um problemfrei auch bei voll besetzter Garkammer einen zuverlässigen Garprozess zu gewährleisten.
Mittels der Wasserschale können Sie den Garprozess variieren, indem z.B. klares Wasser zugegeben wird (für saftigere Speisen bei langen Garzeiten) oder auch gewürztes Wasser, Marinaden, Brühen, etc., um den Speisen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Alternativ können auch (Aroma-)Holzsplitter in die Wasserschale gegeben werden, um den Grill als Smoker zu betreiben (Niedrigtemperaturgaren).
Technische Daten
- Maße: ca. 64 x 127,5 x 50 cm
- Grillfläche: ca. 35 x 34 cm (4x)
- Leistung: 4,4 kW
- Material(-stärke): Eisen (1,2 mm)
Eigenschaften
Große Wasserschale für lange Garprozesse. Mit Thermometer für ein perfektes Garergebnis. Regulierbarer Kamin für präzise steuerbare Gartemperatur
Gewicht: ca. 24 kg
- Einzigartig: Räuchern im Gasgrill
- Vielseitig einsetzbar: Grillen, Backen, Nass-/Trockenräuchern, etc.
- Riesiges Innenvolumen
- Mit Wasser-/Aromaschale
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